中新網(wǎng)蘭州4月18日電 (記者 崔琳 李亞龍)印度飛餅、泰國昆蟲宴、澳洲蟹、臺灣“大黃鴨”饅頭……這些全球知名小吃連日來“組團”亮相2017年蘭州市首屆國際美食節(jié)。持續(xù)至4月20日的這場美食盛宴，吸引大批民眾前來“嘗鮮”。
18日，記者在地處蘭州黃河岸畔附近的這處美食街現(xiàn)場看到，蘭州食客們?nèi)齼山Y(jié)伴前來“嘗鮮”。諸多難得一見的佳肴，讓當?shù)孛癖姟白悴怀鰬簟睍诚矶鄧L情。
負責主辦此次美食節(jié)的甘肅特色淘寶館企劃負責人唐一鑒介紹，此次美食節(jié)涵蓋50個美食展館，其中包括德國館、韓國館等在內(nèi)共12個“國際展館”。值得一提的是，此次展會集中展示了絲綢之路上的國際美食，客源量單日最高達到3萬人次。
“此次美食節(jié)引進的特色小吃，在原材料把控方面非常嚴格，均通過食品藥品監(jiān)督管理局進行驗收，已對不符合要求的展位做出整改。”唐一鑒透露，舉辦美食節(jié)旨在讓蘭州民眾“一站式”享用到國際國內(nèi)的美食。
應(yīng)邀前來推薦泰國昆蟲宴的負責人周進介紹，他們館主要銷售烤蝎子、烤蟬蛹等特色小吃。“根據(jù)飲食經(jīng)驗，昆蟲宴具有‘以毒攻毒’的效果，希望民眾能借助此次美食節(jié)，品嘗到多國異域‘風味’。”他說。(完)
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曉凡
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