央廣網沈陽11月14日消息（記者李子平）11月14日，沈陽太原街萬達廣場門前熱鬧非凡，國潮樂隊奏響序曲，傳統(tǒng)舞獅登臺助興，一項新的吉尼斯世界紀錄在此誕生。由沈陽本土火鍋品牌熊喵來了發(fā)起的“最大規(guī)模的中國火鍋品鑒”挑戰(zhàn)圓滿成功，近300名沈陽市民與來沈游客共同見證這一高光時刻，活動得到了沈陽市和和平區(qū)政府的大力支持。

活動現(xiàn)場（央廣網發(fā) 和平區(qū)委宣傳部供圖）

當日12:20，全場響起“3、2、1”的倒計時歡呼，與會領導共同將干冰注入啟動臺，霧氣繚繞間，巨型火鍋正式開鍋。鍋氣升騰，近300人同步品鑒，現(xiàn)場氛圍推向頂峰。

品鑒講師胥崢現(xiàn)場分享：“火鍋起源可追溯至商周時期的‘鼎’，明清時期逐漸成型，如今已成為承載歷史與文化的美食符號。圍爐而坐的愜意，讓升騰的鍋氣連接起人與人之間的情感共鳴。”不少市民感慨，參與紀錄創(chuàng)造是難忘的經歷：“這不僅是吃一頓火鍋，更是為沈陽的歷史添上精彩一筆，倍感自豪。”

一項新的吉尼斯世界紀錄誕生（央廣網記者 李子平 攝）

從百年歷史名城到吉尼斯紀錄誕生地，這場火鍋盛宴不僅刷新了一項世界紀錄，更向外界展現(xiàn)了沈陽兼具歷史厚度、商業(yè)活力與人間煙火氣的城市魅力。