精品二区视频_都市激情久久_亚洲精品免费视频_亚洲精品456

央廣網

你吃過幾樣?全國各地的非遺美食

2017-07-31 10:00:00來源:央視網

  如今,有很多美食都被納入了省級甚至是國家級非物質文化遺產名錄,可是你都吃過了嗎?下面就跟隨小編一起來“品嘗”吧!

  廣東省小鳳餅

你吃過幾樣?全國各地的非遺美食

  小鳳餅,即廣州人俗稱的雞仔餅,是廣式糕點之一,始創于清代咸豐年間。它是用面團混合豬油及干果餡料烤制而成。外層松脆,餅餡肥軟,具有香、甜、咸等多種滋味,是老廣州人飲早茶時最喜愛的點心之一。

  長安盆菜

你吃過幾樣?全國各地的非遺美食

  在廣東東莞一帶,長安盆菜是一道響當當的美食。由葷素食材層層堆疊,高達九層、十層菜系,葷食放在最上層,蔬菜墊底,蒸汽上竄、肉汁下滲,使得味道極佳。

編輯: 宋雪
關鍵詞: 美食;峽江米粉;驢肉火燒;八大碗;蕎面饸饹;水盆羊肉;漢族;酸漿;非遺;蒸熟

你吃過幾樣?全國各地的非遺美食

外層松脆,餅餡肥軟,具有香、甜、咸等多種滋味,是老廣州人飲早茶時最喜愛的點心之一。制作酸漿面要采用小白菜和芹菜,浸泡酸菜必須用陶制缸,浸泡的熱水溫度、時間長短、原料比例、工序火候等都要把握得當,才能做出色鮮味純的酸漿面來。

主站蜘蛛池模板: 友谊县| 汾西县| 广昌县| 高青县| 田林县| 丘北县| 沂源县| 闽清县| 辽宁省| 南江县| 玛多县| 汾西县| 环江| 洛川县| 阳春市| 安龙县| 北宁市| 全南县| 三江| 乐山市| 卢氏县| 文山县| 南京市| 调兵山市| 福州市| 武穴市| 崇礼县| 万荣县| 太和县| 璧山县| 克拉玛依市| 松阳县| 天津市| 太谷县| 灵寿县| 宁明县| 元氏县| 石狮市| 高陵县| 阿合奇县| 英吉沙县|