央廣網(wǎng)西寧9月12日消息（記者汪曉青）在青海高原，曾經(jīng)遙不可及的“水產(chǎn)自由”正悄然變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。從黃河岸邊的網(wǎng)箱魚池到城區(qū)大棚的循環(huán)水系統(tǒng)，兩股“水脈”在高原激蕩，不僅養(yǎng)出了富民產(chǎn)業(yè)，更激活了消費(fèi)市場的新潛能。

黃河之畔的青海省海東市化隆回族自治縣德恒隆鄉(xiāng)，湛藍(lán)的河水間漂浮著32個(gè)抗風(fēng)浪大網(wǎng)箱，又大又圓的養(yǎng)殖網(wǎng)箱里也藏著馬海林的“魚躍龍門”夢(mèng)。作為海林漁業(yè)養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人，他認(rèn)準(zhǔn)了黃河流經(jīng)縣內(nèi)的獨(dú)特水資源優(yōu)勢(shì)，一門心思發(fā)展冷水魚養(yǎng)殖。

馬海林撈出一條魚查看長勢(shì)（央廣網(wǎng)記者 汪曉青 攝）

“這里有一年四季都清澈的河水，適宜的水溫，擁有養(yǎng)殖高原冷水魚的獨(dú)特條件。”據(jù)馬海林介紹，每個(gè)網(wǎng)箱內(nèi)約有一萬條魚，今年11月中旬可以上市。

2025年上半年，50多萬噸冷水魚從這里啟程，沿著冷鏈物流奔赴北京、上海等城市的餐桌，為合作社帶來200多萬元的收益。“高原冷水養(yǎng)出的魚，肉質(zhì)緊實(shí)得很！”馬海林黝黑的臉上掛著笑容，網(wǎng)箱里翻騰的魚群，是黃河饋贈(zèng)給高原的致富密碼。

馬海林正在給網(wǎng)箱里的魚喂食（央廣網(wǎng)記者 汪曉青 攝）

而在西寧市城北區(qū)的循環(huán)水智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目基地，另一種“水奇跡”正在上演。今年4月底，第一批蝦苗在恒溫大棚里安了家，這個(gè)計(jì)劃建設(shè)20座養(yǎng)殖大棚的項(xiàng)目，正讓南美白對(duì)蝦實(shí)現(xiàn)“海鮮陸?zhàn)B”。

雙層棚膜搭起的恒溫大棚像給蝦苗安了個(gè)“保溫艙”，中間空氣層鎖住溫度，再配上供暖設(shè)備，精準(zhǔn)調(diào)控著熱帶蝦最愛的水溫環(huán)境。智能化系統(tǒng)更是讓“海鮮陸?zhàn)B”如虎添翼——中控屏上跳動(dòng)的水溫、pH值、氨氮含量等數(shù)據(jù)一目了然，投喂量能精確到克，管理人員在手機(jī)上就能遠(yuǎn)程“掌勺”，一旦參數(shù)跑偏，系統(tǒng)立刻報(bào)警，全程智慧化管護(hù)讓蝦苗活得舒心。

西寧市循環(huán)水智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目基地（央廣網(wǎng)記者 汪曉青 攝）

此外，通過循環(huán)水系統(tǒng)的“近零排放”技術(shù)，讓養(yǎng)殖尾水經(jīng)生物菌凈化、物理過濾后重新回池，水資源利用率超90%。這套技術(shù)讓高原養(yǎng)殖既守住了“綠水青山”，又捧出了“金山銀山”。

4月首批蝦苗試養(yǎng)成功后，基地于5月、6月又各投下50萬尾蝦苗，再過不久就能分批端上餐桌。“以前西寧人想吃活蝦全靠外運(yùn)，現(xiàn)在我們從上海搬來技術(shù)、從海南請(qǐng)來蝦苗，看著小黑點(diǎn)長成三四厘米的大蝦，證明我們的嘗試是對(duì)的！”西寧市循環(huán)水智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目負(fù)責(zé)人許云峰笑著說。

養(yǎng)殖了80多天的蝦苗已經(jīng)長大（央廣網(wǎng)記者 汪曉青 攝）

“這才剛拉開架勢(shì)！”他掰著指頭算：項(xiàng)目全部建成后，每年能出100萬斤南美白對(duì)蝦，產(chǎn)值6000萬元；還有150萬斤鱸魚、彩虹鯛，加起來年產(chǎn)值能破億，凈利潤約2500萬元，還能給當(dāng)?shù)靥峁?0多個(gè)就業(yè)崗位。

“今年國慶到明年春節(jié)，西寧人的菜籃子里，就能拎著本地活蹦亂跳的蝦了！”許云峰說。

黃河岸畔，生機(jī)勃勃（央廣網(wǎng)記者 汪曉青 攝）

一東一西，一水一陸。化隆的冷水魚順著黃河游向全國，西寧的養(yǎng)殖蝦憑著科技跳上餐桌。在青藏高原，水資源的獨(dú)特基因遇上政策的精準(zhǔn)澆灌，催生出強(qiáng)勁的產(chǎn)業(yè)動(dòng)能——曾經(jīng)靠外運(yùn)的水產(chǎn)品，如今也能“本地造”。

從基地到餐桌，從埋頭養(yǎng)殖到增收致富，青海水產(chǎn)的探索之路，正一筆一畫寫就高原經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的鮮活答卷。