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“高仿”板栗千萬別吃
最近，“這種高仿板栗千萬別吃”的話題成為網(wǎng)絡(luò)熱搜。這段時間，許多地方的街頭和路邊都出現(xiàn)了一種與板栗非常相似的果實，誤食這種“高仿”板栗可能會導(dǎo)致中毒甚至死亡。那么，“高仿”板栗究竟是什么植物？
2023-11-22 20:28
讓食品安全可視可感
“這是商場的可視化‘陽光廚房’，原材料和制作過程一目了然，還能將相關(guān)數(shù)據(jù)上傳到網(wǎng)上，供監(jiān)管部門查看。”天津市河西區(qū)萬象城購物中心的蘇幫天象餐飲有限公司負(fù)責(zé)人王來強說。
2023-11-21 14:02
小柳條編出鄉(xiāng)村振興大產(chǎn)業(yè)
一根光滑柔軟的杞柳，在楊進邦手中纏來繞去，左右飛舞，不一會兒，一個簡潔大方的小筐子便成了型；不一會兒，一條栩栩如生的金龍魚就成了型……在第九屆中國（臨沭）柳編文化產(chǎn)業(yè)交易會（以下簡稱柳交會）現(xiàn)場，這位國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人成了最忙碌的人，不但要當(dāng)評委選作品，還要客串當(dāng)指導(dǎo)老師，時不時糾正走形的手藝人。
2023-11-21 14:02
向森林要食物應(yīng)講科學(xué)重生態(tài)
據(jù)國家林草局最新發(fā)布的消息，森林食物成為繼糧食、蔬菜之后的我國第三大農(nóng)產(chǎn)品。數(shù)據(jù)顯示，全國森林食物年產(chǎn)量超過2億噸，人均森林食物產(chǎn)量約130公斤，居世界前列。激發(fā)森林食物的供給潛力，既是林業(yè)發(fā)展的新增長點，也是食物安全的重要屏障。
2023-11-16 16:07
養(yǎng)生+茶飲：一場創(chuàng)新融合的“雙向奔赴”
隨著夏季中藥房配酸梅湯的短視頻爆火，掀起一股養(yǎng)生飲品潮流后，藥食同源的理念正被越來越多的消費者接受。秋冬季這股潮流仍在延續(xù)，不少城市的大街小巷都開起了養(yǎng)生茶飲店，還有不少藥店、茶室也都推出應(yīng)季養(yǎng)生茶飲品。
2023-11-14 12:06
55個中華老字號被“摘牌”，對市場來說是好事
日前，商務(wù)部網(wǎng)站發(fā)布《商務(wù)部等5部門關(guān)于公布中華老字號復(fù)核結(jié)果的通知》(下稱“通知”)，將長期經(jīng)營不善，甚至已經(jīng)破產(chǎn)、注銷、倒閉，或者喪失老字號注冊商標(biāo)所有權(quán)、使用權(quán)的55個品牌，移出中華老字號名錄。
2023-11-14 12:06
“全球食物動態(tài)感知研究中心”成立簽約儀式在北京工商大學(xué)舉行
11月4日，“全球食物動態(tài)感知研究中心”成立簽約儀式在北京工商大學(xué)舉行。
2023-11-06 15:57
開展示范交流 防控外來入侵物種加拿大一枝黃花
加拿大一枝黃花繁殖力強，入侵后易形成單一優(yōu)勢群落，排擠本地物種的生長、影響當(dāng)?shù)氐纳锒鄻有院娃r(nóng)業(yè)生產(chǎn)。隨著生物安全法、外來入侵物種管理辦法等相關(guān)法律規(guī)定的頒布，各省市外來物種的防控已經(jīng)取得了一定成效。
2023-11-06 15:57
綠色健康、花樣翻新：從農(nóng)博會看“吃喝新趨勢”
你懂得看食物配料表嗎？你懂得用不同的大米分別來煮粥、白米飯和煲仔飯嗎？你知道如何吃得健康營養(yǎng)又花樣翻新嗎？日前在長沙舉行的第二十四屆中國中部（湖南）農(nóng)業(yè)博覽會上，這些問題都能找到答案。
2023-11-02 18:49
“中國飯碗”裝滿優(yōu)質(zhì)糧
眼下，秋糧收購正在有序推進。隨著優(yōu)質(zhì)糧食工程深入實施，“中國飯碗”裝滿優(yōu)質(zhì)糧。
2023-11-02 18:31
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