近年來，江山完善首席農技推廣專家制度，組建以糧食、植保、種子、種糧大戶及農資經營主體為成員的糧油產業技術創新和科技服務團隊，聘請退休鄉鎮農技員為骨干，深入田間地頭開展技術指導，在穩糧增效的基礎上，發展高產稻、彩色稻和品質稻等，拓展水稻產業內涵。

　　江山從2004年開始推行水稻綠色高產創建工作，重點建設6個共6430畝市級雙季稻高產千畝示范片、石門鎮泉塘村泉塘畈117畝單季晚稻“甬優12”組合高產攻關示范方及長臺鎮華峰村遠畈102畝雙季稻高產攻關示范方。今年，泉塘村單季晚稻“甬優12”百畝方平均畝產1017.28公斤，再創全省水稻百畝示范方平均畝產紀錄，連續3年蟬聯“冠軍”；華峰村遠畈102畝雙季稻示范方平均畝產1439.95公斤，成為我省雙季稻示范方新的紀錄。

　　江山還專門在江郎山下建立彩色稻藝示范片。彩色稻藝每年有四五個月觀賞期，吸引100多萬人次前來觀光，帶動休閑觀光農業實現產值2180萬元。

　　據統計，江山糧食產量和種糧大戶逐年增長。2018年全市糧食總產量20.08萬噸，全市種糧50畝以上的大戶232戶，比上年增加14戶。（毛廣繪、祝旖波）