央廣網高碑店7月7日消息（記者王藝霖 見習記者李瑤）凌晨時分，當城市還在沉睡，首衡高碑店國際農產品交易中心迎來一天中最繁忙的時刻。滿載果蔬的貨車排成長龍，商戶們小跑著卸貨、分裝，手電筒的光束在夜色中交錯，吆喝聲、引擎聲、掃碼聲此起彼伏……作為華北地區最大的農產品集散地，每天，超萬噸果蔬肉蛋從這里出發，流向千家萬戶的餐桌。

凌晨4點，商戶史經通就騎著電動車來到首衡高碑店市場的永順特菜檔口，他的檔口主營蘆筍、冰草、米椒、彩椒、水果黃瓜等多品類特菜。來到庫房，他麻利地撕開保溫箱檢查菜品成色，身上的汗珠被倉庫的冷氣吹干。“這批蘆筍要快點兒分裝完，早上6點前要送往山西。”他邊說邊清點著一箱箱蘆筍，工人們手腳并用打包裝箱。

史經通檢查菜品成色（央廣網發 李晶磊 攝）

90后小伙史經通來自江蘇徐州，六年前，他看到首衡高碑店市場的招商通告，發現這里不僅位置好，客流聚集，而且對特菜商戶還有優惠政策。憑借多年積累的經驗，他敏銳察覺到這里蘊含的發展機遇，當即決定在這里開設檔口。在市場的每一天都緊張而忙碌，2300多個日夜，對于其他年輕人來說，這樣的生活枯燥乏味且辛苦，但是對于史經通來說，卻很滿足。“累點怕啥，咱的菜能上老百姓的餐桌，自己還能掙到錢，感覺特充實！”

“黃瓜到貨兩車，北京物美超市的訂單優先配貨！”不遠處的檔口，蔬菜商戶楊順春的吆喝聲穿透了交易區的喧囂。他的檔口前，綠色的黃瓜與紅色的番茄堆成彩色小山，五輛短駁車正同時采購裝貨。這位從北京搬遷來的“黃瓜大王”告訴記者，依托市場上合作的物流企業，新鮮蔬菜能在2小時內送達北京各大商超。楊順春檔口的采購商有很大一部分是北京商超，他的貨源主要來自山東、河北等，如果遇到特殊天氣周邊貨物緊缺時，便會馬上從寧夏、青海、云南等地積極調菜，確保穩定供應。

此時，孝感首衡城蔬菜區，同樣燈火通明，搬運工正趁著30℃的“涼爽”搶卸蘭州運來的西藍花。搬運工老王布滿老繭的手掌快速劃過貨箱，留下串珠般的汗漬——3小時后，這些帶著晨露的蔬菜將出現在武漢商超的冷柜里。

一箱箱水果整裝待發（央廣網發 王云鵬 攝）

凌晨5點，首衡特大城市應急物資中轉站內，多輛滿載韭菜的大卡車停在符氏韭菜商鋪門口，符秀華和員工已完成對貨物的核對。一箱箱從廣東送來的韭菜，很快就要發往全國各地，送進千家萬戶的菜籃子。

符秀華介紹，他們在廣東湛江精選最優質的貨源，并在那里建立了包括冷庫在內的生產加工基地，將采購的貨品加工成精致的小把韭菜，這樣客戶能夠一把一把地直接銷售。產供銷一體化，讓新鮮蔬果最快24小時內實現“從田間到餐桌”，同時保證了節日或惡劣天氣條件下的蔬果穩定供應。

史經通、楊順春、符秀華的一夜，是首衡萬千商戶的縮影，而這一夜，也是首衡市場最尋常的一個夏夜。

據了解，在全國各地的首衡市場，超過1.5萬家商戶、40余萬名從業者編織起一張無形的供給網，將天南海北的食材送往千家萬戶。萬千商戶的燈火，照亮的不僅是市場，更是千家萬戶的安心與溫暖。

冬日里的首衡市場（央廣網發 張衛軍 攝）

清晨6點，當一批批貨物陸續發出，商戶們終于能松口氣，三三兩兩聚在早點攤前。熱騰騰的豆漿霧氣中，半夜未眠的人們相視而笑。

一小時后，位于北京市的大部分商超，即將開門營業。家住海淀的李阿姨，每天上午都要到超市進行采購。“我每天上午10點左右過來買菜，感覺菜都很新鮮。”她一邊拿起兩根黃瓜，掐一掐鮮嫩度，一邊想著中午給孫子準備的食譜。

在全國各大商超、市場，首衡的“新鮮”與“快捷”，成為守護老百姓柴米油鹽里的“小確幸”。據了解，每天，北京市超過60%的新鮮蔬菜通過首衡高碑店市場送達到各個渠道終端。面對市場的較大波動時，首衡高碑店市場也會迅速啟動應急響應，通過一系列措施，確保蔬菜供應充足、價格穩定。

“輻射13個省、市、自治區，日均吞吐量5萬噸，服務超4億人（首衡高碑店市場），30種主要蔬菜價格波動＜5%（首衡孝感城）。”一個個數據深藏在沾著泥土的蔬菜里，在楊順春的吆喝中，在搬運工老王的老繭里，那是萬千商戶用雙手托舉的“人間日常”。

傍晚時分，首衡高碑店市場內部的繁忙暫告段落，但周邊的幸福城街區卻亮起另一片璀璨的燈火。燒烤攤升騰的煙火氣、小飯館明亮的燈光摻雜著從業者們放松的交談聲，共同構成了首衡生態圈充滿溫度的“下半場”。萬千商戶的身影隱入城市的背景，而千家萬戶的灶臺上，正升起暖暖的炊煙。