央廣網荊州6月28日消息(記者趙玲)6月27日,2025千里江陵廚王爭霸賽暨荊楚美食消費嘉年華活動在荊州市江陵縣舉行;顒蝇F場,有“魚米之鄉”美譽的江陵縣,端上近160道本土特色美食和食材,吸引國內上百家餐飲企業、食材供應鏈公司前來選品采購,并現場簽下多個采購協議,總金額超千萬元。
色香味俱全的江陵美食(央廣網發 羅偉 攝)
荊州江陵,位于長江中游、江漢平原腹地,因“地臨江”“近州無高山,所有皆陵阜”而得名。江陵是湖北省糧食主產區、糧食增產大縣!扒Ю锝辍眳^域公用品牌和“南方好米——江陵道米”享譽國內,天助牌菜籽油被評為“全國馳名商標”,“三湖黃桃”被評為“國家地理標志產品”,“江陵金菊”被評為“國家地理標志證明商標”。
荊楚美食消費嘉年華現場 客商們品鑒江陵好物(央廣網發 羅偉 攝)
當日,千里江陵廚王爭霸賽吸引百余名廚師參賽,設“十大名廚”“十大創新菜”“十大名小吃” 三大競技賽道。荊州市烹飪協會與江陵縣烹飪協會名廚組成評審團。
賽場之外,荊楚美食消費嘉年華的展區同樣人頭攢動。這里分設新鮮食材農特產品展區與江陵特色小吃展區。江陵特色產品鐵牛餅展位前,濃郁的香味引得商客們紛紛駐足品嘗。三湖黃桃系列產品、易溝子醬油面、雙低菜籽油、豐澤園水果等展位前也圍滿商客,不少人品嘗后,紛紛詢問起產品的價格、生產工藝、保鮮期等詳細情況。工作人員耐心解答后,當場互加微信,約定會后詳談;顒蝇F場,多家食材供應鏈企業與江陵縣農產品加工企業達成采購協議。
荊楚美食消費嘉年華現場 客商們品鑒江陵好物(央廣網發 羅偉 攝)
江陵縣相關負責人表示,江陵擁有歷史悠久的美食文化,目前已梳理出“五個一”特色農業品牌:一粒米(江漢大米)、一顆桃(三湖黃桃)、一碗面(醬油面)、一壺油(天助牌菜籽油)、一塊餅(鐵牛餅),下一步江陵縣要繼續講好舌尖上的江陵故事,把江陵的美食、食材推向全國,助力三產融合,帶動鄉村振興。

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