央廣網永州7月10日消息 7月9日，在湖南省永州市江永縣千家峒瑤族鄉(xiāng)的白首烏種植基地里，連片白首烏藤蔓蔥郁，花蕾點綴。瑤民正采摘脆嫩的白首烏藤葉，準備制成白首烏茶。

白首烏種植基地（央廣網發(fā) 陳平成 攝）

“白首烏渾身是寶，7月采葉、8月摘花、12月取根莖做藥膳，已成規(guī)模化高效作物。”江永縣瑤永旺食品有限責任公司負責人盧世旺說，曾藏于深山的白首烏，在當地政府、企業(yè)與農戶的合力培育下，搖身一變成為牽動當地瑤民增收的“幸福鏈”。

白首烏生長于都龐嶺海拔700米以上大山之中，有“白人參”之稱，具有補腎益肝、烏發(fā)生發(fā)、養(yǎng)血益精、抗衰老等保健功效。2012年，在外打拼20年的盧世旺返鄉(xiāng)，耗時4年、投入30萬元，攻克種植難關實現移栽，并嘗試將葉片制成茶品上市。

制茶車間里工人正在制茶（央廣網發(fā) 陳平成 攝）

掌握白首烏種植和制茶技術的盧世旺在2017年牽頭成立了白首烏專業(yè)合作社，隨著首批白首烏大規(guī)模種植成功，盧世旺投資建起標準化生產車間，特意邀請資深制茶師傅指導工藝，經過殺青、揉捻、烘焙等多道工序，把白首烏的獨特風味和營養(yǎng)保留下來，實現白首烏經濟效益的轉化。

如今，千家峒瑤族鄉(xiāng)創(chuàng)新“龍頭企業(yè)+合作社+農戶”機制，提供“種苗—技術—回收—加工—銷售”全鏈條服務。全鄉(xiāng)白首烏種植面積達200余畝，畝均產值超2萬元，帶動農戶穩(wěn)步增收。（記者 黃珂嵐 實習記者 沈圓 通訊員 田海忠 謝文彬)