按照考核辦法，考核工作每三年開展一次。考核采用評分制，滿分為100分。考核結果分為4個等級，得分90分以上為優(yōu)秀，75分以上90分以下為良好，60分以上75分以下為合格，60分以下為不合格(以上包括本數(shù)，以下不包括本數(shù))。考核期內發(fā)生“菜籃子”產(chǎn)品質量安全突發(fā)事件的，考核結果為不合格。

　　考核采取自我評價、初步評定、抽查考核、綜合評定和結果反饋等五個步驟。考核結果作為各有關市人民政府主要負責人和領導班子政績考核的內容之一。對連續(xù)兩次考核結果為優(yōu)秀的市，給予通報表揚。考核結果為不合格的市，要提出限期整改措施。

　　“菜籃子”市長負責制考核工作堅持重點考核與全面推進相結合、自評自查與綜合評定相結合、定量評價與定性評估相結合的原則。

　　由山東省農(nóng)業(yè)廳牽頭，會同山東省發(fā)展改革委、省財政廳、省國土資源廳、省交通運輸廳、省海洋與漁業(yè)廳、省商務廳、省衛(wèi)生計生委、省環(huán)保廳、省統(tǒng)計局、省工商局、省食品藥品監(jiān)管局、省物價局、省畜牧獸醫(yī)局、省銀監(jiān)局、省保監(jiān)局等部門成立“菜籃子”產(chǎn)品管理聯(lián)席會議，負責考核全省除濟南、青島之外其他15個設區(qū)的市“菜籃子”市長負責制落實情況。

　　考核內容包括“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)能力、市場流通能力、質量安全監(jiān)管能力、調控保障能力和市民滿意度五個方面。生產(chǎn)能力考核蔬菜播種面積、產(chǎn)量和肉類產(chǎn)量等;市場流通能力考核批發(fā)市 場規(guī)劃布局、建設和零售網(wǎng)點密度等;質量安全監(jiān)管能力考核“菜籃子”產(chǎn)品質量安全監(jiān)管情況、質量安全水平和追溯體系建設等;調控保障能力考核“菜籃子”工程調控政策、價格漲幅、儲備制度建設、管理體系建設、信息監(jiān)測預警與發(fā)布平臺建設等;市民滿意度考核市民對“菜籃子”工程建設的滿意程度。